La sede EnAIP di Settimo organizza il corso gratuito di COLLABORATORE DI SALA E BAR: 200 ore totali, che si svolgeranno in orario serale, al termine delle quali viene rilasciata la Qualifica professionale.
Si potrà così trovare lavoro nei diversi tipi di bar o in alberghi e aziende della ristorazione di grandi, medie e piccole dimensioni partecipando alle attività di servizio al banco e in sala.
La figura professionale del Collaboratore di sala e bar interviene nelle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar, svolgendo attività relative alla preparazione e somministrazione al cliente di alimenti e bevande.
Durante il corso verranno trattati argomenti relativi alle attrezzature e alle tecniche di servizio, alle terminologie specifiche di settore, a elementi di gastronomia, alla normativa sulla mescita e sulla somministrazione di alcolici.
PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI: https://enaip.org/JuuB oppure contatta ENAIP SETTIMO
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